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2025年3月1日，一部凝聚了中国白酒智慧结晶的学术著作——《老窖学》正式问世。该书由四川省委省政府决策咨询委副主任、成都市社科联主席、四川省社科院教授李后强与泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼联合主编，汇聚了多位白酒行业专家和学者的智慧结晶。

泸州老窖——白酒赛道的元老，混知——知识赛道的顶流，这次泸州老窖联名混知，准备玩点什么有意思的？

起源地文化是代表着源头的文化，是这个地区的人们对人类文明所做出的独一无二的贡献。

无论是全国第一本酿酒技艺专业书籍《泸州老窖大曲酒》的出版，还是为中国白酒培育万名酿酒科技人才，作为中国白酒行业的“黄埔军校”，泸州老窖始终致力于以科技成果推动行业发展。

如果你有幸去过泸州老窖1573国宝窖池群，你一定会很容易联想到，那高高隆起的黄泥窖帽之下，数以亿计的微生物种群正在努力生长，代代繁衍。

中国是象形文字，从观天象、察地理而来，其中包含着人类自远古以来的巨大密码信息。